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家族も喜ぶ！お酢レシピ

豆のマリネサラダ

大豆　（ゆで）１００ｇ ミックスビーンズ１００ｇ たまねぎ １／２個 きゅうり１本 セロリ小１本 ミニトマト６～７個 ＜調味料＞ ミツカン　リンゴ酢大さじ４ 塩小さじ１ 砂糖 小さじ１ おろしにんにく少々 オリーブオイル大さじ４
1
たまねぎ、きゅうり、セロリは１ｃｍ角に切る。たまねぎ、セロリは水にさらす。ミニトマトは４等分（小さいものは２等分）に切る。
2
＜調味料＞を合わせ、①と大豆、ミックスビーンズをあえ、冷蔵庫で半日程度冷やす。
※お酢は、お好みのお酢でもおいしく召し上がれます。

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