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うまトマ絶品アレンジ

豚のトマトしょうゆ炒め

豚肩ロース薄切り肉２００ｇ トマト中１個(２００ｇ) しょうゆ小さじ２ 塩少々 こしょう少々 サラダ油小さじ１
1
トマトは８等分のくし形切りにする。豚肉に塩、こしょうをふる。
2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を広げ入れて炒める。肉の色が変わったら、トマトを加えてしょうゆを回し入れ、サッと炒める。

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