チャレンジクックリスト詳細

家族が喜ぶお酢レシピ

ハーブ風味の白いマリネ

カリフラワー　１／３個（２５０ｇ） じゃがいも　２個（３００ｇ） こしょう　少々 ＜Ａ＞ ミツカン リンゴ酢　または　ミツカン 純リンゴ酢　大さじ２ 玉ねぎすりおろし　大さじ１ マスタード　小さじ１ ドライハーブ　小さじ２ 塩　小さじ２／３ オリーブオイル　大さじ２
1
カリフラワーは小房に分け、２ｃｍ角に切る。じゃがいもは７～８ｍｍ厚さの一口大に切り、水にさらして水けをきる。
2
耐熱皿に①を入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で６～７分加熱する。
3
ボウルに＜Ａ＞を混ぜ合わせる。②が熱いうちに水けをふき、ボウルに加えて味をなじませる。最後にこしょうをふる。
※ドライハーブはバジル、ローズマリー、タイムなどお好みのものをお使いください。なしでもおいしく召し上がれます。

メモを追記（任意）

※1万文字以内でご入力ください。

※絵文字はご利用いただけません。

◀︎イマイチ
おいしい▶︎

レシピレビュー（任意）

※80文字以内でご入力ください。

※絵文字はご利用いただけません。

チャレンジクックリストトップへ