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冬の定番！白菜アレンジ
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ごま油香る 豚バラ白菜の「味ぽん」炒め
豚バラ肉 薄切り １６０ｇ
白菜 １／８個（３１５ｇ）
おろししょうが 小さじ１
こしょう 少々
ごま油 小さじ２
ミツカン 味ぽん 大さじ２
みりん 大さじ１
小ねぎ（小口切り） 適宜
1
白菜は一口大に切る。豚肉は３～４ｃｍ長さに切る。
2
フライパンにごま油を熱し、豚肉とおろししょうが、こしょう、白菜の芯の部分を入れて中火で炒める。豚肉にほぼ火が通ったら、白菜の葉の部分を加え炒める。
3
②に「味ぽん」とみりんを入れて、炒め合わせる。
4
③を器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。※公開レビューのみ掲載しております。
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