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カンタン酢のお手軽レシピ

簡単！てりたまポーク

豚バラ肉　薄切り　　１８０ｇ 卵　　２個 ミツカン　カンタン酢　　適量（５０ｍｌ程度） サラダ油　　適宜
小ねぎ（小口切り）　　適宜
1
卵は溶きほぐす。フライパンに豚バラ肉を並べ、中火にし、両面がきつね色になるまで焼く。
※テフロン加工でないフライパンを使用する場合は、サラダ油小さじ１程度を広げ入れてから、豚バラ肉を並べるとよいです。
2
「カンタン酢」を注ぎ入れ、強めの中火で煮詰める。たれにとろみが出てきつね色に変わり、肉に照りが出るまで、煮詰めてからめる。
3
フライパンに卵を流し入れ、サックリと全体をかき混ぜる。器に盛り付け、お好みで小ねぎを散らす。

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