チャレンジクックリスト詳細

10分で完成！おかずスープ

包丁いらず！サワーカレースープ

ウインナー　５～６本 キャベツの葉　３～４枚 市販のカレールウ　４５ｇ（中辛・好みの味でOK） ミツカン　純米酢金封 　大さじ１と１／２ クリームチーズ　適宜 粗挽き黒こしょう　適宜
1
ウインナー、キャベツは食べやすくちぎり、ともに鍋に入れる。
※どちらも手でちぎることで味がなじみやすく、食感もよくなります。
2
①に水５００ｍｌ（分量外）を加えて蓋をし、中火にかける。煮立ったら弱火にして、キャベツがやわらかくなるまで８～１０分煮る。
3
いったん火を止めてカレールウを割り入れ、混ぜながら溶かす。再び中火にかけ、「純米酢金封」を加えてひと煮立ちさせる。器に盛り、好みでクリームチーズを添え、黒こしょうをふる。

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