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カロリー控えめレシピ4選

おうちにある調味料で！旨辛よだれ鶏

鶏むね肉（皮なし）　１枚（２３０ｇ） ＜下味＞ 塩　ふたつまみ 酒　大さじ１ <Ａ> ミツカン　カンタン酢　大さじ２ しょうゆ　大さじ１ おろししょうが　小さじ１ おろしにんにく　小さじ１ すりごま　小さじ１ ラー油　小さじ１／２
きゅうり　１本 小ねぎ（小口切り）　適量
1
鶏むね肉はフォークで全体に穴をあけて耐熱皿に入れ、塩をふり、酒をかける。ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱する。上下を返して２分加熱し、そのまま冷まして余熱で火を通す。
2
きゅうりは縦半分にし、斜め薄切りにする。＜Ａ＞を混ぜ合わせる。
3
鶏むね肉を５ｍｍ程度の厚さに切り、きゅうりと共に器に並べる。＜Ａ＞をかける。
※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。

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