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カロリー控えめレシピ4選

揚げないささみの南蛮漬け

鶏ささみ　４枚（２００ｇ） たまねぎ　１／４個 ピーマン　１個 塩　少々 こしょう　少々 片栗粉　大さじ１ サラダ油　大さじ１ <Ａ> ミツカン　味ぽん　１／４カップ 水　１／４カップ
1
たまねぎは薄切りにする。ピーマンはせん切りにする。
2
バットに＜Ａ＞を入れ、①を漬ける。
3
鶏ささみの水けをふき取り、一口大のそぎ切りにする。片栗粉を全体に薄くまぶす。フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、鶏ささみを両面きつね色になるまで焼く。
4
③を②に入れてなじませる。鶏ささみの表面がしっとりしたら、器に盛り付ける。

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