チャレンジクックリスト詳細

歯ごたえ楽しむ冬キャベツ

ごはんが進む！厚揚げとキャベツの甘辛炒め

厚揚げ　１枚（１４０ｇ） キャベツ　１枚 豚ひき肉　１００ｇ サラダ油　大さじ１ ＜合わせ調味料＞ ミツカン　味ぽん　大さじ２と１／２ みりん　大さじ１ おろししょうが　小さじ１／２
1
厚揚げは縦半分にしてから１ｃｍ幅に切る。キャベツは一口大に切る。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を炒め、火が通ったら①を加え炒める。全体に油が回ったら＜合わせ調味料＞を入れ、汁けがなくなるまで炒めからめる。

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