チャレンジクックリスト詳細

メインになる下味冷凍★

鶏の甘酢照り焼き（下味冷凍）

鶏もも肉　１枚（２８０ｇ） たまねぎ　１／２個 ミツカン　カンタン酢　５０ｍｌ
1
【下味冷凍】鶏肉は食べやすい大きさに、厚みをなるべく同じように切る。たまねぎは５ｍｍ幅に切る。
2
冷凍用保存袋に①、「カンタン酢」を入れ、袋の上からよくもんで混ぜ合わせる。
3
②の空気をぬいて、ジッパーをしめ、平らにし冷凍する。
※冷凍保存は２～３週間以内を目安になるべく早めに調理してお召し上がりください。
4
【調理する】下味冷凍したものを解凍する。
※解凍する際は冷蔵庫、または電子レンジの解凍機能を使用してください。
5
フライパンを熱し、④を入れて炒め煮する。中火で１０分程、途中上下を返して、煮汁がほぼなくなるまで焼く。

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