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冷凍うどんお手軽アレンジ

「追いがつおつゆ」で本格派　台湾まぜそば風うどん

うどん（冷凍）　１玉 豚ひき肉　７０ｇ 小ねぎ　２本 卵黄　１個
ミツカン　追いがつおつゆ２倍　大さじ１ <Ａ> ごま油　大さじ１と１／２ ミツカン 穀物酢　小さじ１ 鶏がらスープの素　小さじ１／２
1
小ねぎは小口切りにする。
2
耐熱容器に冷凍うどん、豚ひき肉をのせ、「追いがつおつゆ」をかける。ふんわりラップして電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。
3
１度取り出し、全体をサックリ混ぜ、＜Ａ＞を入れて再びラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
4
器にうどん、豚ひき肉を盛りつけ、小ねぎ、卵黄をのせる。

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