チャレンジクックリスト詳細

食感たのしむアスパラガス

やみつきアスパラガス漬け

アスパラガス（グリーン）　１束（７本）（１５０ｇ） <Ａ> ミツカン　カンタン酢　１００ｍｌ しょうゆ　大さじ１ ごま油　大さじ１ にんにく（薄切り）　２かけ分 赤とうがらし（小口切り）　少々
または ミツカン　カンタン黒酢　１００ｍｌ ごま油　大さじ１ にんにく（薄切り）　２かけ分 赤とうがらし（小口切り）　少々
1
アスパラガスは根元部分の皮を薄くむいて、１ｃｍ幅の斜め薄切りにする。ふんわりとラップをして、電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。
2
①に＜Ａ＞を加え、軽く混ぜる。冷蔵庫で３０分程度冷やす。

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