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さっぱり!旬の海鮮レシピ

タコのぽん唐揚げ

たこ(ゆで) 200g ミツカン 味ぽん 大さじ3 料理酒 大さじ1 おろしにんにく 小さじ1/2 片栗粉 大さじ2 揚げ油 適量 青じそ 適宜 レモン 適宜 ミツカン 無限さっぱりスパイスby味ぽん 適宜
1
ジッパー付き保存袋にたこ、「味ぽん」、料理酒、おろしにんにくを入れて、5分ほど漬け込む。漬け込んだたこに片栗粉をまぶす。
2
フライパンに1cm程度になるように揚げ油を入れ、中火で熱する。きつね色にカリッとなるまで揚げ焼きにする。
3
器に②を入れ、お好みで青じそ、レモンを添え、「無限さっぱりスパイス by味ぽん」をかける。

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