チャレンジクックリスト詳細

自由自在なズッキーニ

ズッキーニのクイックピクルス

ズッキーニ　１本（１７０ｇ） ミツカン　カンタン酢　１２０ｍｌ
1
ズッキーニは縦半分に切り、５ｍｍ幅の半月切りにする。
2
ジッパー付き保存袋に①を入れ、「カンタン酢」を注ぎ入れる。ジッパーを閉め、３０回程度もむ。受け皿にのせて、冷蔵庫で３０分漬ける。
※金属製のふたの使用は避けてください
※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。

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