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お酢でひと工夫レシピ

バナナアイス

バナナ　２本 粉砂糖　大さじ１ はちみつ　大さじ１ 生クリーム　大さじ２と１／２ ミツカン 穀物酢　大さじ１と１／２
★お酢の効果：切ったバナナに「穀物酢」をかけると変色しにくくなります！また酸味でアイスの味わいがすっきりします。　
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バナナは１ｃｍ角に切って「穀物酢」（大さじ１）をまぶし、ラップに平らに包み冷凍する。
2
フードプロセッサーに冷凍バナナを手で粗くほぐして入れ、残りの「穀物酢」（大さじ１／２）とその他の材料を全て入れ、好みのなめらかさになるまで攪拌する。
※フードプロセッサーの代わりにミキサーやスティックミキサーでも作れます。
※フードプロセッサー、ミキサーの種類によっては、冷凍食材に使用すると、刃を傷つける場合があります。

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