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11月29日(金)
白菜が旬
シャキシャキでスゥ〜
きょうの豆知識
シャキシャキ！白菜サラダ
白菜は１００g当たり１３k c a lと低カロリーな野菜。ビタミンCやカリウムが豊富ですが、熱に弱く水に溶けやすい性質があるため、逃さないためには生で食べるのもおすすめです。歯触りの良いシャキシャキ感が楽しめます。
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